分析科学学报

2017, v.33(04) 450-454

[打印本页] [关闭]
本期目录 | 过刊浏览 | 高级检索

固相萃取-高效液相色谱-荧光法测定方便面和烤肠中的苯并[a]芘
Determination of Benzo[a]pyrene in Instant Noodles and Sausage by Solid Phase Extraction-High Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection

童圆;彭西甜;龚艳;韩雅荃;吕江潮;冯钰锜;

摘要(Abstract):

建立了固相萃取-高效液相色谱-荧光法检测方便面和烤肠中苯并[a]芘的方法。采用正己烷作为提取溶剂,经苯并[a]芘专用固相萃取柱HiCapt Benzo富集净化,高效液相色谱-荧光法对样品中苯并[a]芘进行分离分析。苯并[a]芘的质量浓度在0.5~20.0μg/kg范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系,相关系数R2为0.9997。方便面和烤肠中苯并[a]芘的加标回收率分别为92.2%~98.3%和95.9%~97.9%,日内和日间相对标准偏差分别为3.34%~5.01%和2.11%~4.07%。与传统方法相比,该方法快速简单、有机溶剂消耗少,在油炸烟熏食品的苯并[a]芘分析中具有较大应用前景。

关键词(KeyWords): 苯并[a]芘;;固相萃取;;方便面;;烤肠;;高效液相色谱-荧光法

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金(No.21607039);; 生物医学分析化学教育部重点实验室(武汉大学)开放课题基金(No.ACBM2016004);; 湖北省农科院竞争性计划(No.2016jzxjh017)

作者(Author): 童圆;彭西甜;龚艳;韩雅荃;吕江潮;冯钰锜;

Email:

参考文献(References):

扩展功能
本文信息
服务与反馈
本文关键词相关文章
本文作者相关文章
中国知网
分享