分析科学学报

2018, v.34(03) 413-416

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甲基蓝探针瑞利光散射测定奶制品中Cu(Ⅱ)
Determination of C(Ⅱ) in Milk Products by Rayleigh Light Scattering Method with Methyl Blue as a Probe

江虹;吴征真;王瑜;冉纯民;曾庆瑞;程乙真;

摘要(Abstract):

建立了检测奶制品中Cu(Ⅱ)的瑞利散射(RLS)法,探讨了适宜反应条件、反应机理、共存物质的影响及RLS光谱特征。在pH=5.50的Tris-HCl缓冲介质中,溴化十六烷基三甲基铵(CTMAB)增敏甲基蓝(MEB)使RLS信号显著增强,而Cu(Ⅱ)的加入则使体系的瑞利散射猝灭。在最大瑞利散射峰348nm处,Cu(Ⅱ)的质量浓度在0.007~0.13mg/L范围内与体系的RLS猝灭程度呈线性关系,检出限为0.0058mg/L,定量限为0.069mg/100g。方法用于奶制品中Cu(Ⅱ)的测定,加标回收率为98.4%~103%,相对标准偏差(RSD,n=6)为2.2%~2.8%。

关键词(KeyWords): 甲基蓝;Cu(Ⅱ);奶制品;溴化十六烷基三甲基铵;瑞利光散射

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 重庆市教委科技基金(No.KJ1401226);; 长江师范学院科技基金(No.2016CXX088)

作者(Author): 江虹;吴征真;王瑜;冉纯民;曾庆瑞;程乙真;

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